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くりぼうのただいまハングル中サイトトップ >韓国料理 >>韓国料理~ビビンククス

韓国料理~ビビンククス

ビビンククスという料理ではないかもしれません…
実は正式名称を忘れました!
でもとってもおいしかったので公開します。

先日ちょっとしたお食事会があって。
そこで出されたのがビビンククス。
通常のビビンバの、ご飯の部分をうどんにした感じです。
うどんは市販の乾麺をゆでただけ。
それにいろんな野菜を細長く切って、辛いタレと一緒に混ぜ合わせます。
食べる時に混ぜる方法もあるそうですが、今回は最初から混ぜて器に盛られました。
キムチをたっぷり乗せて、いっただっきまーす!

ビビンククス01

ヤンニョム(コチュジャンをベースにした辛いタレ)がめちゃくちゃおいしー!
暑い夏にぴったりの料理です。
麺だから食べやすいですしね。
ごちそうさまでした!

ビビンククス02

自分の家でも出来そうです。
ぜひやってみよう!

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theme : 韓国料理
genre : グルメ

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